2024.03.24 先週末に、知人から分けてもらった鹿肉を使ってハンバーグを焼いてみた。 実は、ハンバーグを作るのは初めてだ。 先生はネット情報。 【みじん切りの玉ねぎ】 玉ねぎ1個をみじん切りにし、フライパンで炒める。 【飴色に炒めた玉ねぎ】 飴色にな…