今日は簡単に牛丼を作ってみようと思う。 先生はネットの情報。 【湯通しした牛肉】 まずは300ｇの細切れの牛肉を湯通しして臭みをとる。 【串切りにした玉ねぎ】 玉ねぎ3/4個をくし切りにする。 【合わせた調味料】 出汁300㏄に醤油大さじ３杯、酒大さじ３…